Самогоноварение
Сливочный и мягкий вкус кокоса дополненный легким ароматом дольки ананаса не оставит вас равнодушным.
Состав: кокосовая стружка, ананас сублимированный, натуральный ванильный сахар.
Состав: Щепа дубовая, инжир, декстроза, дерен, гвоздика, ванилин
Состав:
Кубики дубовые, яблоки кольца, курага, перец чили стручок, гвоздика.
Coconut Rum
Эссенция для приготовления ликера в карибском стиле со свежим тропическим вкусом кокоса и тонкими нотками рома.
Butterscotch Schnapps
Эссенция для приготовления ароматного ликера с нотками ванили.
Sea Beast Spiced Rum
Эссенция Sea Beast Spiced Rum для приготовления сладкого ванильно-шоколадного рома с заметными нотами корицы, гвоздики и кофе.
Цветность EBC: 5 EBC
Свойств:
Солод гречишный придает пиву особенный, ореховый и солодовый вкус и аромат. Не обладает диастатической активностью.
Применение:
Солод гречишный используется в производстве пива без глютена. Может также использоваться в специальных сортах пива для достижения насыщенного и глубокого цвета.
Доля в засыпи до 30%.
Ржаной солод Chateau Rye - полностью модифицированный солод из очищенной от шелухи ржи с высоким содержанием β-глюканов. Хорошо работает при инфузионном способе затирания.
Цветность EBC: 3-8 EBC
Свойства:
Придает пиву золотистый цвет, а также уникальный ржаной привкус. При добавлении в традиционные рецепты способен заставить заиграть по-новому даже ставшие уже привычными сорта пива.
Применение:
Ржаные эли и лагеры, специальное пиво, сезонное пиво.
До 30% смеси.
Ячменный солод Шато Виски (Chateau Whisky) - разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.
Цветность EBC: 2,5-4 EBC
Свойства:
Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.
Применение:
Все сорта виски.
До 100% смеси.
Цветность EBC: 150 EBC
Используется как основной, так и дополнительный солод для придания характерного ржаного вкуса и аромата.
Не рекомендуется использовать в объеме более 40% засыпи.
Производитель: Россия
Солод ячменный Шоколадный 900
Цветность EBC: 900 EBC
Свойства:
Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов.
Применение:
Применяется для варки темных сортов пива - портер, стаут, браун эль, ореховый эль
Доля в засыпе 1% - 7% общего объема.
Aussie Gold Rum
Вкусный золотой ром в австралийском стиле с нотками патоки и карамели.
Aussie Red Rum
Эссенция для приготовления австралийского красного рома с гладким вкусом
Absinthe
"Абсент" популярный напиток у ремесленников 1900-х годов, которые изготавливали его что бы развеяться после тяжелой работы.
Dry Gin
Сухой Джин в английском стиле с прекрасным можжевеловым ароматом и вкусом.
Single Whiskey
Эссенция для приготовления односолодового виски со вкусом шоколада, ванили и фундука.
Elderflower Gin
Создает аромат, характерный для классического «сухого джина», изготовленного по лучшим американским традициям. Вкус и аромат акцентированы на ягоды можжевельника.
Coconut Rum Liqueur
На основе белого рома, имеет сильный вкус свежего кокосового ореха.
French Brandy
Для приготовления алкогольного напитка в стиле "Французский Бренди" с мягким, гладким вкусом.
Napoleon Brandy
Эссенция для приготовления бренди "Наполеон"
Shamrock Whiskey
Для приготовления мягкого и гладкого виски Шемрок с нотками карамели и ванили.
Honey Bourbon
Эссенция для приготовления медового бурбона
Jamaican Gold Rum
Позволит приготовить "Ямайский" золотой ром, в котором переплелась совокупность ванильных, карамельных и сладких нот с сильным дубовым ароматом.
Whisky
Виски с тонкими фруктовыми тонами.
Smokey Malt Whiskey
Односолодовый виски с сильным дымным оттенком.
Rye Whiskey
Легкий, теплый виски в канадском стиле
Pink Gin
Джин с лесной ягодной, нежным розовым оттенком. Идеальный летний напиток.
Bourbon
Кислое сусло выдержанного виски обеспечивает полный вкус вашему напитку.
Tequila
Эссенция c ароматом мексиканского национального напитка
Jamaican Dark Rum
Эта эссенция имеет тона патоки и традиционный ямайский аромат.
Cherry Bourbon
Эссенция имеет аромат Премиум Бурбона, включающий в себя спелую черную вишню и сладкий вкус.
Shelf Amaretto
Сладкий ликер со вкусом миндаля, популярен в северном регионе Италии.
Blue Curacao
Ликер ярко-синего цвета, с сильный цитрусовым ароматом апельсина.
Peach Schnapps
Сладкий, прозрачный ликер с мягким вкусом и ароматом свежих персиков
Irish Mint Cream
Эта эссенция позволит вам изготовить сливочный ликер на основе виски. Дарит сильный вкус мяты и оттеннок шоколада.