Самогоноварение

      Сливочный и мягкий вкус кокоса дополненный легким ароматом дольки ананаса не оставит вас равнодушным.

       Состав: кокосовая стружка, ананас сублимированный, натуральный ванильный сахар.

Состав: Щепа дубовая, инжир, декстроза, дерен, гвоздика, ванилин

Состав:

Кубики дубовые, яблоки кольца, курага, перец чили стручок, гвоздика.

Coconut Rum

Эссенция для приготовления ликера в карибском стиле со свежим тропическим вкусом кокоса и тонкими нотками рома.

Butterscotch Schnapps

Эссенция для приготовления ароматного ликера с нотками ванили.

Sea Beast Spiced Rum

Эссенция Sea Beast Spiced Rum для приготовления сладкого ванильно-шоколадного рома с заметными нотами корицы, гвоздики и кофе.

Цветность EBC: 5 EBC

Свойств:

Солод гречишный придает пиву особенный, ореховый и солодовый вкус и аромат. Не обладает диастатической активностью.

Применение:

Солод гречишный используется в производстве пива без глютена. Может также использоваться в специальных сортах пива для достижения насыщенного и глубокого цвета.

Доля в засыпи до 30%.

Ржаной солод Chateau Rye - полностью модифицированный солод из очищенной от шелухи ржи с высоким содержанием β-глюканов. Хорошо работает при инфузионном способе затирания.

Цветность EBC: 3-8 EBC

Свойства:

Придает пиву золотистый цвет, а также уникальный ржаной привкус. При добавлении в традиционные рецепты способен заставить заиграть по-новому даже ставшие уже привычными сорта пива.

Применение:

Ржаные эли и лагеры, специальное пиво, сезонное пиво.

До 30% смеси.

Ячменный солод Шато Виски (Chateau Whisky) - разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.

Цветность EBC: 2,5-4 EBC

Свойства:

Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.

Применение:

Все сорта виски.

До 100% смеси.

Цветность EBC: 150 EBC

Используется как основной, так и дополнительный солод для придания характерного ржаного вкуса и аромата.

Не рекомендуется использовать в объеме более 40% засыпи.

Производитель: Россия

Солод ячменный Шоколадный 900

Цветность EBC: 900 EBC

Свойства:

Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов.

Применение:

Применяется для варки темных сортов пива - портер, стаут, браун эль, ореховый эль 

Доля в засыпе 1% - 7% общего объема.

Aussie Gold Rum

Вкусный золотой ром в австралийском стиле с нотками патоки и карамели.

Aussie Red Rum

Эссенция для приготовления австралийского красного рома с гладким вкусом

Absinthe 

"Абсент" популярный напиток у ремесленников 1900-х годов, которые изготавливали его что бы развеяться после тяжелой работы.

Dry Gin

Сухой Джин в английском стиле с прекрасным можжевеловым ароматом и вкусом.

Single Whiskey

Эссенция для приготовления односолодового виски со вкусом шоколада, ванили и фундука.

Elderflower Gin

Создает аромат, характерный для классического «сухого джина», изготовленного по лучшим американским традициям. Вкус и аромат акцентированы на ягоды можжевельника.

Coconut Rum Liqueur

На основе белого рома, имеет сильный вкус свежего кокосового ореха.

French Brandy

Для приготовления алкогольного напитка в стиле "Французский Бренди" с мягким, гладким вкусом.

Napoleon Brandy

Эссенция для приготовления бренди "Наполеон"

Shamrock Whiskey

Для приготовления мягкого и гладкого виски Шемрок с нотками карамели и ванили.

Honey Bourbon

Эссенция  для приготовления медового бурбона

Jamaican Gold Rum
 

Позволит приготовить "Ямайский" золотой ром, в котором переплелась совокупность ванильных, карамельных и сладких нот с сильным дубовым ароматом.

Whisky 

Виски с тонкими фруктовыми тонами.

Smokey Malt Whiskey 

Односолодовый виски с сильным дымным оттенком.

Rye Whiskey

Легкий, теплый виски в канадском стиле

Pink Gin

Джин с лесной ягодной, нежным розовым оттенком. Идеальный летний напиток.

Bourbon

Кислое сусло выдержанного виски обеспечивает полный вкус вашему напитку.

Tequila

Эссенция c ароматом мексиканского национального напитка

Jamaican Dark Rum

Эта эссенция имеет тона патоки и традиционный ямайский аромат.

Cherry Bourbon 

Эссенция имеет аромат Премиум Бурбона, включающий в себя спелую черную вишню и сладкий вкус.

Shelf Amaretto 

Сладкий ликер со вкусом миндаля, популярен в северном регионе Италии.

Blue Curacao 

Ликер ярко-синего цвета, с сильный цитрусовым ароматом апельсина.

Peach Schnapps

Сладкий, прозрачный ликер с мягким вкусом и ароматом свежих персиков

Irish Mint Cream

Эта эссенция позволит вам изготовить сливочный ликер на основе виски. Дарит сильный вкус мяты и оттеннок шоколада.