Функциональная смесь "Салями Коньячная" 100 г
Артикул:
3830
Размеры:
150
x
85
x
20
Ед. измерения:
Штука
Есть в наличии
Количество:
Доступно
Функциональная смесь "Салями Коньячная"
Идеально подходит для производства сырокопченых и сыровяленых колбас с ароматом коньяка
Масса: 100 г
Состав стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е451, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, пряности, антиокислитель Е316, краситель Е120, ароматизатор
Расход: 15 г на 1 кг фарша
Условия хранения: от +5 °С до +30°С - 24 мес., влажность 60-65% в упаковке производителя
Способ применения: добавить в фарш и тщательно перемешать. Данная смесь содержит все необходимые специи и пряности. НЕ СОДЕРЖИТ СОЛЬ!!!